Ankara’da kuş pazarı 1970 li yıllarda Cebeci Dörtyol’da kurulurdu. Kestane caddesi ile Beyşehir sokağın kesiştiği köşede kuşçular kahvesi vardı. Kahvenin karşında, Beyşehir sokak üzerinde güvercin satan çeşitli dükkanlar yer almaktaydı. Kestane caddesi üzerinde öksüzler sokak girişinde ise Pazar günleri açık kuş pazarı kurulmaktaydı. Daha sonra bu Pazar 1970 li yılların sonuna doğru Dışkapı’da, Dışkapı pazarı bitişiğine taşındı. Bir süre orada durduktan sonda gene Cebeciye geldi. Ancak bu sefer bugün İnönü Stadı olarak adlandırılan ancak Ankara’da daha çok Cebeci stadı adı ile bilinen stadın bitişiğinde kurulmaya başlandı. Ankara kuş pazarı, zaman zaman çeşitli semtlerde kuruldu.
Günümüzde Ankara’da kuş pazarı, pazar günleri, 8.00–16.00 saatleri arasında, Ulus semti, Bentderesi mevkiinde kurulmaktadır. Pazarın yeri, Bentderesi kavşağının olduğu yerde bulunan dolmuş duraklarından, Topraklık dolmuşlarının kalktığı durağın bitişiğindedir. Burada bulunan kuşçular kahvesinin önündeki üstü kapalı alanda güvercin alım ve satımları sürdürülmektedir. Bu pazarda genellikle taklacı güvercinler bulunmaktadır. Bu açık pazardan farklı olarak, pazarın bulunduğu yerin arkasındaki kuşçular kahvesinde, perşembe ve cumartesi günü güvercin ihaleleri yapılmaktadır. İhale saat 19.30’da başlamaktadır. İhaleyi düzenleyen kahvenin sahibi Erol beydir. Bağlantı için 0312 324 03 89 nolu telefon kullanılabilir.
Bundan başka Hamamönü semtinde, bir kuşçular kahvesi vardır. Talat Paşa bulvarı üzerinde yer alan Karacabey hamamının karşısından giren Sarıkadın sokak No: 9’da bulunan bu kahvede, salı ve cuma günleri güvercin ihalesi yapılmaktadır. İhale saat 19.30’da başlamaktadır. Ayrıca kahvenin önündeki bahçede çeşitli kuşçulara ait kümesler yer almaktadır. Burada da Taklacı ırk güvercinler bulunmaktadır. Kahve sahibi Aydın Ataman bağlantı için 0 312 324 28 62 nolu telefon kullanılabilir. Başka bir kuşçular kahvesi de Siteler semtinde bulunmaktadır. Burası aynı zamanda güvercin yetiştiricileri derneğidir. Ankara’da ayrıca Saimekadın semtinde, Saimekadın Güvercin Yetiştirenler Derneği bulunmaktadır. Bunlardan başka Demetevler., Keçiören ve bazı semtlerdeki kahvelerde de güvercin ihaleleri düzenlendiği bilinmektedir.
Ankara’da kuş pazarı ve kuşçu kahvelerinden başka, Ulus’da güvercin satan bir çok dükkan bulunmaktadır. Bunların hepsi bir çarşının en alt katında toplanmış durumdadır. Anafartalar caddesi, Alsancak sokakta, sebze halinin giriş kapısının karşısında “akvaryumcular çarşısı” olarak da bilinen 3 katlı Yeni Çarşı’nın giriş ve üst katlarında kafes kuşları ve akvaryum balıkları satan dükkanların yanı sıra kuş yemi satıcıları yer almaktadır. Çarşının alt katında ise tamamen güvercin satan 10 kadar dükkan bulunmaktadır. Dükkanlar Pazar günü hariç tüm hafta boyunca açıktır. Bu dükkanlarda zaman zaman farklı ırklara rastlansa da ağırlıklı olarak taklacı güvercinler satılmaktadır.
Yazan: Yavuz İşçen
E-posta: boletus@mynet.com